Deze elegante droge witte wijn komt uit een wijnstrook langs de Adriatische kust van Italië en wordt gemaakt van de pecorinodruif. Deze variëteit -typisch voor de streek – was een tijdlang in de vergeethoek geraakt en werd o.a. door Tenuta Ulisse in ere hersteld. Het is geen gemakkelijke druif door haar dunne schil en lage opbrengsten.. De naam van de variëteit moet je wel degelijk gaan zoeken bij de schapen (pecorinokaas) die de druif als snack gebruikte tijdens hun tochten naar hun stal. Op de juiste manier gevinifieerd levert deze inheemse druivensoort krachtige, minerale wijn met een evenwichtige zuurgraad.
 | Italië |  | 2020 |
 | Abruzzen, Terre di Chieti |  | kruisbes, limoen, peer, perzik |
 | Pecorino |  | krachtig, lengte in de afdronk, soepel |
 | inox kuip |  | bleekgeel |
 | 75 cl |  | risotto, Schaal- en schelpdieren, Visgerechten |
Italië 2020 Abruzzen, Terre di Chieti kruisbes, limoen, peer, perzik Pecorino krachtig, lengte in de afdronk, soepel inox kuip bleekgeel 75 cl risotto, Schaal- en schelpdieren, Visgerechten €9.95
Om Terravino te kunnen bezoeken moet u 18 jaar of ouder zijn.
