Champagne Bernard GAUCHER Réserve BRUT

Toen wij 20 jaar geleden opstarten met ons familiebedrijf hadden we reeds contact met Bernard Gaucher in de zuidelijke champagnestreek rond Bar/Seine. De wijngaarden van deze streek waren eerder bedoeld om als reserve te dienen voor de grote merken uit Reims en Epernay. Toen evenwel bleek dat er meer vraag kwam naar champagne, besloot Bernard om in eigen naam een champagne op de markt te brengen. De wijngaard van Bernard Gaucher (nu in handen van de kinderen) ligt in het hart van de Côte des Bar. De Côte des Bar ,gelegen op de grens van de Champagnestreek en de Bourgogne, is de belangrijkste regio in de Aube die Champagne produceert. Samen met de Côte des Blancs, de Montagne de Reims en de Vallée de la Marne, is de Côte des Bar een van de lange stroken land die de Champagne-wijngaarden vormt. Sinds 1927 is de Aube-regio geclassificeerd als Appellation Controlée en heeft het meer dan 7,650 hectare aan wijngaarden.

Wat kenmerkt zijn champagne?  Niet alleen in dit huis, maar bij alle andere, is de constante kwaliteit die jaarlijks op de markt komt van groot belang. Bernard Gaucher heeft bewezen dat hij een fris product (met 90% pinot noir)  kan leveren tegen een betaalbare prijs,

Op de Concours Mondial de Bruxelles  verkozen tot beste champagne, gouden medaille 

Verkozen op wijnkanaal.be door wijnjournalist Bruno Vanspauwen in de selectie “De beste champagne voor de feestdagen onder 25 euro”