Carpineta Fontalpino Chianti Classico Colli Senesi DOCG - BIO

Omschrijving

De Cresti familie maakt al meer dan honderd jaar wijn.  In totaal bezit de familie 23 hectare wijngaard, waarvan het merendeel is aangeplant met de lokale sangiovese druif.  Deze wijngaard ligt in de heuvels oostelijk van Sienna

Het wijnmaken begint bij Gioia Cresti van in de wijngaard, waar met zeer veel respect voor de natuur wordt gewerkt. Ieder perceel wordt alleen bij perfecte rijpheid geoogst, waarna ook nog eens een strenge selectie van de druiven plaatsvindt. Alleen de beste druiven halen de fles. Ook in de kelder krijgen alle wijnen haar volle aandacht. Gioia zoekt naar harmonie en elegantie, niet naar overmatige concentratie en houtinvloed.

In een recente editie van de WineSpectator staat deze Chianti Colli Senesi bij de best betaalbare Chianti wijnen.

Italië 2019
Toscane peperkoek, rood fruit, viooltjes
sangiovese rijpe tannines, zachte afdronk
6 m in gebruikte Franse vaten intens paars
75 cl -
Italië
2019
Toscane
peperkoek, rood fruit, viooltjes
sangiovese
rijpe tannines, zachte afdronk
6 m in gebruikte Franse vaten
intens paars
75 cl
-

14.65