Wijndomein Aldeneyck Pinot Gris
De Maas zette duizenden jaren lang grind- en kiezellagen af, waarop een laag leem kwam. Rond de abdij van de heiligen Harlindis en Relindis uit Aldeneiken, verbouwde men al omstreeks het jaar 750 wijn, weliswaar in een bescheiden hoeveelheid. Maar tijdens de wat latere Middeleeuwen kwam er vanwege een merkbaar kouder klimaat en woelige ontwikkelingen een onderbreking. Tussen Maasmechelen en Roermond is de vallei nu een van de droogste gebieden in de Benelux. Dankzij het warmere microklimaat – de wijngaardhelling is zuidzuidoostelijk georiënteerd – ontwikkelen de pinot-druiven volop de minerale aroma’s en de fruitige smaak die pinot-wijnen uit de Maasvallei typeren.
België | 2022 | ||
Maasvallei | kruiden, vuursteen, wit fruit | ||
Pinot gris | elegant, fruitig | ||
inox kuip | zacht goudgeel | ||
75 cl | Asperges, geitenkaas, koude visschotels |
€17.95
Uitverkocht