Jean-Luc Colombo Côtes-du-Rhône "Les Abeilles"

Jean-Luc Colombo is een man met passie en vakkennis. Van jongs af raakte hij in de ban van de wondere wereld van de gastronomie dankzij zijn moeder en grootmoeder. Beiden waren namelijk chefs in Marseille. Hij studeerde oenologie, net zoals zijn vrouw Anne en samen richtten zij een adviesbureau voor wijnmakers op in de Rhône. Zijn liefde voor de natuur bracht hem uiteindelijk in  de wijngaard en zo werd hij wijnbouwer. Een jongensdroom die in vervulling ging toen hij op de graniethelling van Cornas zijn eerste jaargang maakte in 1987., meteen ook een voltreffer met elegantie en finesse. In 2010 vervoegt de dochter Laure zich bij het familiebedrijf. Haar persoonlijkheid geeft het domein nieuwe verrijkende impulsen.

Voor deze rode wijn reizen we af naar de noordelijke punt van het Côtes du Rhône gebied. Daar groeien aan zeer oude ranken de druiven Grenache, Syrah en Mourvedre die allemaal een derde aandeel hebben in deze rode wijn. De trossen groeien op met zeer veel respect voor de natuur en dat is waar Jean Luc Colombo om bekend staat. Een zuivere wijn die wordt geteeld in een afwisselend klimaat. Hierdoor rijpt de oogst langzaam en zeer gelijkmatig, met als resultaat een krachtige en volle oogst.
Aangezien bijen die een belangrijke rol spelen bij de bevruchting van de druiven.; heeft Jean-Luc eraan gedacht deze insecten hun verdiende plaats te geven op het etiket

2018  behaalt  een score van 90 punten in het wijntijdschrift WINE ENTHOUSIAST