Domaine du Vieux Télégraphe Châteauneuf-du-Pape
De naam Châteauneuf-du-Pape stamt uit de veertiende eeuw, als paus Clemens V het pauselijke hof, wegens een interne strijd, van Rome naar Avignon verplaatste. De daaropvolgende pausen beslisten om Châteauneuf-du-Pape als zomerresidentie te kiezen. Zij stimuleerden de wijnproductie en vergrootten het wijngebied op de linkeroever van de Rhône. .
Het domein Vieux-Télégreaphe is al gedurende zes generaties in handen van de familie Brunier en produceert exclusieve wijnen die bij elke wijnliefhebber hoog staan aangeschreven. Sinds 2015 zijn Nicolas en Edouard aan het roer. Alle wijngaarden liggen op het plateau van La Crau. De bodem van deze heuvelrug bestaat hoofdzakelijk uit een laag van 3 tot 15 meter platte keien aangevuld met klei-zandgrond. Zij zorgen voor een de uitzonderlijke minerale smaak die gepaard gaat met de kwaliteit van deze wijn.
Niettegenstaande een zeer vochtig voorjaar was de zomer van 2019 heet met voldoende verfrissing ‘s nachts. Zodoende hadden de druiven tijdens de oogst hun volle maturiteit bereikt en staat 2019 gegrifd als een uitstekende jaargang.. Parker geeft 98/100 en vermeldt : “I loved the 2019 Châteauneuf Du Pape Blanc, which is one of the finest versions of this cuvée”
Frankrijk | 2019 | ||
Côtes-du-Rhône | appel, steenvruchten, witte bloesem | ||
Bourboulenc , Clairette , Grenache Blanc , Roussanne | lengte in de afdronk, mineraal | ||
RVS tanks met korte schilweking, 15% nieuw hout | goudgeel | ||
75 cl, coquilles, rivierkreeft, wit vlees in zachte saus | Asperges, coquilles, rivierkreeft en wit vlees in lichte saus |
€58.00