Coudoulet de Beaucastel blanc

Château de Beaucastel ligt in een magisch decor bezaaid met wijngaarden, eeuwenoude olijfbomen en truffeleiken. Beaucastel, is één van de beroemdste wijn van Châteauneuf-du-Pape. Hier vind je de natuur in zijn puurste vorm en komt haar kracht tot rust De eigenaars van deze locatie, de familie Perrin (4de en 5de generatie) ,resideren in Châteauneuf-du-Pape sinds 1909, Ze hebben 100 ha wijngaard in familiaal  bezit waarvan de bovenlaag van de grond bestaat uit “galets roulés” , grote keien die overdag de warmte opslorpen en ‘s nachts langzaam vrijlaten ;  Deze unieke bodem zorgt ervoor dat  in het voorjaar de bloei van de wijngaard zeer gelijkmatig kan verlopen.  Op deze eeuwenoude bodem vinden we de 13 druivenrassen terug die toegestaan worden in de appellatie Châteauneuf-du-Pape.

Al in  in de jaren ‘50 en ‘60  van de vorige eeuw hebben de Perrins een aantal kernwaarden verankerd in hun blazoen die nu nog altijd zonder toegevingen  worden toegepast. Alles begint bij  een diepgeworteld respect voor het terroir en de beste wijnen worden voortgebracht door druiven die onder de meest natuurlijke omstandigheden hebben kunnen rijpen. De wijnen van Coudoulet (2de wijn van Château de Beaucastel) kunnen in grote jaren tot ongekend grote hoogte stijgen en genieten vaker de voorkeur boven de veel kostbaardere Beaucastels.

Het prachtige oogstjaar 2020 was vrij vroeg en leverde een witte Coudoulet op die precies en zeer mooi is.  Deze witte Coudoulet de  Beaucastel wijnen heeft 30% Viognier in de blend, vrij ongebruikelijk voor de zuidelijke Rhône. Dit zorgt voor een expressievere en fruitigere wijn met tonen van meloen, peer, kersenbloesem en boomgaardfruit. Levendig en zijdezacht in de mond  met een vleugje florale zoethout in de afdronk.