Basilium Aglianico del Vulture Rosso

Omschrijving

Basilicata of Lucanië is een regio in het zuiden van Italië die grenst aan Campanië in het westen, Apulië in het oosten en Calabrië in het zuiden.  De wijngaarden van wijndomein Basiliumzijn liggen nabij de Mount Vulture, een uitgedoofde vulkaan. Op het gebied van wijnbouw scoorde Basilicata lange tijd bijzonder laag. In 1971 werd rond de uitgedoofde vulkaan Monte Vulture een eerste DOC erkend: DOC Aglianico del Vulture, genoemd naar de gelijknamige druif. Nadien bleef het meer dan dertig jaar stil rond deze regio. Tot er nieuwe, energieke producenten bijkwamen  zoals het wijnhuis Basilium in Acerenza. Door de nabijheid van de uitgedoofde vulkaan is de bodems extreem mineraal. De lokale druiven: Greco en Aglianico zijn hier dè ideale druiven bij uitstek. Wie weet vind jij ook dat deze zachte rode wijn de omschrijving ‘de Barolo van het Zuiden’ .verdient!

Italië 2018
Basilicata kruiden, rood fruit, vanille
Aglianico vrij stevig en behoorlijk kruidig
gedeeltelijk in RVS tanks en eikenhouten vaten kersenrood
75 cl osso bucco, pasta
Italië
2018
Basilicata
kruiden, rood fruit, vanille
Aglianico
vrij stevig en behoorlijk kruidig
gedeeltelijk in RVS tanks en eikenhouten vaten
kersenrood
75 cl
osso bucco, pasta

10.95