Château de la Commanderie

Omschrijving

Lalande-de-Pomerol is een klein wijngebied dichtbij de stad Libourne ten oosten van Bordeaux. De aanplant van de wijngaarden van Château de la Commanderie en de ligging ervan in de vallei van de Isle, zorgen jaarlijks voor een zeer fijne, karaktervolle wijn. De wijngaard heeft een gemiddelde leeftijd van 25 jaar en strekt zich uit rond het kasteel, op een warme bodem met overwegend kleine keien, waar de cabernet-sauvignon en de merlot hun finesse en delicatesse kunnen tonen.. De teelt en vinificatie zijn traditioneel gebleven, met lage opbrengsten afhankelijk van het wijnjaar. De fermentatie en maceratie vinden plaats in betonnen tanks bij gecontroleerde temperatuur. Perfect voorbeeld van een toegankelijke Bordeaux gemaakt van voornamelijk Merlot met bewaarpotentieel. Kortom een krachtige volle wijn gemaakt door de eigenaars van Château Petrus.

Frankrijk 2021
Bordeaux braambessen, kersen, pruimen, zwarte peper
Cabernet-franc, Cabernet-sauvignon, Merlot lange afdronk, zachte tannines
versmolten houttoets robijnrood
75 cl Rijpe kaas, rood vlees
Frankrijk
2021
Bordeaux
braambessen, kersen, pruimen, zwarte peper
Cabernet-franc, Cabernet-sauvignon, Merlot
lange afdronk, zachte tannines
versmolten houttoets
robijnrood
75 cl
Rijpe kaas, rood vlees

20.25