L. Gosseaume "Les Sauterelles" Touraine
Op zoek naar een betaalbare sauvignon blanc uit de Loire-streek kwamen we terecht bij Lionel Gosseaume.. Hij is afkomstig uit een familie van wijnboeren., zorgt eerst zijn geluk buiten de wijn, en bekeerde zich op latere leeftijd tot het wijnmaken. Zijn domein beslaat nu uit meer dan 15 hectare, waarvan sauvignon blanc 75% uitmaakt en gamay zo’n 15%. De wijngaarden liggen in het hart van de Touraine-streek, in Touraine-Oisly, halfweg tussen de schitterende kastelen van Chambord en Chenonceau,. Hier voelt de sauvignon zich uitstekend thuis op de zanderige kleibodems van het plateau tussen de rivieren Loire en Cher,.
“Les Sauterelles” is een prachtig voorbeeld van een Sauvignon. de Touraine. Het is de klassieke wijn van het domein, een blend van diverse percelen, met elk een eigen karakter en eigen aromatische eigenschappen. Een romige, frisse witte wijn met de allures van een een kleine Sancerre.
Frankrijk | 2022 | ||
Loire | tropisch fruit | ||
Sauvignon blanc | mooie frisheid en fijne zuren | ||
inox kuip | goudgeel | ||
75 cl | Salade Niçoise, schaal-en schelpdieren, geroosterde vis en groenten, lichte BBQ gerechten |
€11.00